章节大纲

  • 常规

    全部折叠 展开全部

  • 绝对比例法

    A person using a screwdriver to install an electrical outlet on a wall.

    We use electricity for many purposes, from cooking to powering our televisions to charging our cell phones.  Wherever we travel in the United States, we want electricity to be available.  What we also want (although we usually don’t think about it) is for the electricity supply to be the same wherever we go.  We want the same voltage (110 volts for the U.S.) to come from the outlet to whatever we plug in.  If the voltage is less, the system will not work.  If it is more, the equipment will be damaged.  We want a specific  amount of voltage – no more and no less.
    ::我们用电有许多目的,从烹饪到为我们的电视供电到充电。 无论我们在美国旅行,我们都希望有电力供应。 我们也希望(尽管我们通常不考虑)电力供应与我们去的地方一样。 我们希望同样的电压(美国110伏)从电流到插电。 如果电压更少,系统将无法运作。 如果电压更多,设备将受损。 我们希望特定数量的电压 — — 不再增加,也不会减少。

    Law of Definite Proportions
    ::绝对比例法

    The discovery that mass was always conserved in was soon followed by the law of definite proportions , which states that a given chemical always contains the same in the exact same proportions by mass.  As an example, any sample of pure water contains 11.19% hydrogen and 88.81% oxygen by mass.  It does not matter where the sample of water came from or how it was prepared.  Its composition, like that of every other compound, is fixed.
    ::发现质量总是被保护的发现不久之后,又制定了一定比例的法律,规定特定化学品按质量的比例总是同样。举例来说,任何纯水样本都含有11.19%的氢,88.81%的氧。水样本的来源和准备方式无关紧要。与所有其他化合物一样,其成分是固定的。

    Water flowing from a kitchen faucet, illustrating the Law of Definite Proportions.

    Water.
    ::水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水 水.

    Another example is carbon dioxide.  This is produced from a variety of reactions, often by the burning of materials.  The structure of the gas consists of one of carbon and two atoms of oxygen. Carbon dioxide production is of interest in many areas, from the amount we breathe out to the amount of the gas produced by burning wood or fossil fuels.  By knowing the exact composition of carbon dioxide, we can make predictions as to the effects of different chemical processes.
    ::另一个例子是二氧化碳,这是由各种反应产生的,往往是由材料燃烧产生的。气体结构包括一个碳和两个氧原子。二氧化碳生产在许多领域都有意义,从我们吸入的数量到燃烧木材或化石燃料产生的气体的数量。通过了解二氧化碳的确切构成,我们可以预测不同化学过程的影响。

    Burning wood pile releasing smoke, illustrating carbon dioxide production during combustion.

    Carbon dioxide is produced during the burning process.
    ::二氧化碳是在燃烧过程中产生的。

    Summary 
    ::摘要

    • The law of definite proportions states that a given chemical compound always contains the same elements in the exact same proportions by mass.
      ::明确比例的法律规定,某一化学化合物总是按质量以完全相同的比例含有相同的元素。

    Review
    ::回顾

    1. State the law of definite proportions.
      ::国家有明确比例的法律。
    2. Will the composition of water molecules vary depending on its source?
      ::水分子的构成是否会因来源而异?
    3. Why is this law important?
      ::为什么这条法律很重要?

    Explore More
    ::探索更多

    Use the resource below to  answer the questions that follow.
    ::利用以下资源回答以下问题。

    1. How many hydrogen atoms are there in a molecule of water?
      ::水分子中有多少氢原子?
    2. How many oxygen atoms are there in a molecule of water?
      ::水分子中有多少氧原子?
    3. What is the mass ratio of hydrogen to oxygen in a molecule of water?
      ::水分子中氢与氧的质量比是多少?
    4. Will the mass ratio of hydrogen to oxygen change depending on the size of the sample?      For example if the sample size was 10 L or 10,000 L.
      ::氢与氧的质量比是否随样本大小而变化?例如,如果样本大小为10升或10,000升,那么该比例是否会随样本大小而变化?