生物学

真菌

香菇

真菌大多数由多个细胞组成。由单个细胞构成的真菌被称为酵母。它们也是一种叫做“真核生物”的生物群体的一部分，和动物及植物一样。我们与蘑菇和酵母的关系比你想象的更近！

很多人看到真菌时会想到蘑菇，然而真菌有许多不同种类，不仅仅是蘑菇和毒菌。

真菌非常重要，因为它们能分解废物。如果没有真菌的帮助，森林底部的叶子将越来越厚。

真菌也是人类食物的重要来源。此外，酵母被用于酿造葡萄酒、啤酒和面包。然而，一些真菌对我们的食物有害，例如霉菌。

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