地球的元素

液体
液体基础

水是地球上最常见的液体，在人类中也很常见。

水是地球上最常见的液体，也是人体中非常常见的液体。

我们将讨论的第二种物质状态是液体。固体是可以拿在手里的坚硬物质，气体则漂浮在你周围或气泡中。那么，什么是液体呢？水就是液体，你的血液也是液体。液体是介于固体和气体之间的物质状态。它们不一定由相同的化合物组成。如果液体中包含多种物质，那么它就是一种溶液。

液体的一个特征是它会填充容器的形状。如果你将水倒入杯子中，水会首先填满杯子的底部，然后填充剩余部分。水之所以先填满底部，是因为重力。液体的表面通常是平的，这也是由于重力的作用。把一个冰块（固体）放进杯子里，杯子中间会留一个冰块，直到冰变成液体，形状才会改变。

液体的另一个特征是它们很难被压缩。当你压缩某物时，你将一定量的物质强行压缩到一个更小的空间。固体非常难以压缩，而气体则非常容易。液体介于两者之间，但通常也较难压缩。当你压缩物质时，原子会被推得更近。压力升高时，物质会被压缩。液体中的原子已经非常接近，因此它们很难被压缩。很多汽车的减震器就是通过压缩液体来工作的。

有一种特殊的力将液体保持在一起。固体是紧密结合的，你必须施加力才能将它们分开。气体四处弹跳，试图扩散开来。液体则有一定的粘附性，它们实际上想要粘在一起。液体中会偶尔发生蒸发现象，当分子受到额外的能量时，它们会变得兴奋并离开系统。总体来说，液体具有内聚力（粘性力），使得分子保持在一起。

过冷液体
过冷液体是指在非常迅速的降温条件下，将液体温度降至零度以下。结果是液体仍然保持液态，但表现得像固体一样。它变得坚硬，并且不容易改变形状。窗户中使用的玻璃就是一种过冷液体。普通玻璃实际上是沙子（即二氧化硅）的液态形式。如果一片玻璃被放置数百年，它最终会像普通液体一样开始滴落。